Unterbauten aus hochwertigem Chromnickelstahl

Jedes Unterbauelement wird standardmässig mit fugenlosen Radien, Kugelecken und geschlossenem Himmel hergestellt. Alle Einbauelemente können im Klicksystem ohne Werkzeug ausgebaut werden. Sei dies für die gründliche Reinigung oder für die Umgestaltung eines Arbeitsplatzes. Höhenverstellbare Tablare, Vollauszugschubladen und isolierte Türen mit Frontdoppel sind typische CHROMAG-Details. Unser breit abgestütztes Sortiment umfasst verschiedenste Möbel-Varianten und Ausführungen. Kundenspezifische Wünsche können realisiert werden.

Oberschränke mit fugenlosen Radien und Kugelecken

Unsere Wandhängeschränke sind alle doppelwandig und werden aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt. Sie sind in verschiedenen Ausführungen verfügbar: offen, mit Flügeltüren, Schiebetüren oder beidseitig bedienbar. Wandtablare sind in allen Längen erhältlich und ohne grossen Aufwand in der Höhe verstellbar.

Hochschränke in verschiedensten Ausführungen

Alle Hochschränke sind aus hochwertigem Chromnickelstahl. Die Böden werden standardmässig mit fugenlosen Radien und Kugelecken gefertigt. Verschiedene Ausführungen sind möglich: offen, mit Flügeltüren, Schiebetüren, befahrbar, als Putz- und Besenschrank etc.

Wärmeschränke und Bain-Marie mit Hygieneradien und Kugelecken im Innengehäuse

Unsere Wärmeschränke sind umluftbeheizt und über einen Thermostat regulierbar. Sie werden mit Flügel-, Schiebetüren oder Schubladen ausgerüstet. Auch die Kombination von Wasserbad und Wärmeschrank bis zu einer Grösse von 5 x GN1/1 sind in unserem vielfältigen Sortiment vorhanden. Die Bain-Marie‘s werden elektrisch beheizt und sind mit einer automatischen Niveauregulierung versehen.

Alle Kühl-, Tiefkühleinheiten und Glacestationen werden in zentral- oder eigengekühlter Ausführung hergestellt. Folgende Komponenten werden standardmässig mitgeliefert:

- Gehäuse mit Polyurethanschaum hochdruckgeschäumt 50 mm, FCKW-frei
- Rahmenheizung bei allen Einbauelementen
- Chromnickelstahlverdampfer
- Umluftventilator mit Kataphorese-Beschichtung
- Elektronische  Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige und Echtzeituhr
- Schnittstelle für HACCP und RS 485 für externe Temperaturüberwachung

Kühlkorpusse

für GN1/1 (max. 4 Einbauelemente)
für GN2/1 (max. 3 Einbauelemente)
Möbeltiefe 660/760 mm (auf Anfrage auch 460, 560 mm)
Möbelhöhe 760/710/560/510 mm
5 verschiedene Einbauelemente wählbar

Sandwicheinheiten

für GN1/1 (max. 3 Einbauelemente)
Möbeltiefe 660 mm
Möbelhöhe 760/710 mm
3 verschiedene Einbauelemente wählbar
Ausschnitt oben für Sandwicheinheit
Klappdeckel 2-teilig mit integriertem Hygenia-Schneidbrett

Tiefkühlkorpus

für GN1/1 (max. 2 Einbauelemente)
für GN2/1 (max. 1 Einbauelemente)
Möbeltiefe 660/760 mm
Möbelhöhe 760/710/560/510 mm
4 verschiedene Einbauelemente wählbar

Getränkekühlkorpusse

Rastereinteilung 450 mm (max. 4 Einbauelemente)
Rastereinteilung 550 mm (max. 4 Einbauelemente)
Rastereinteilung 650 mm (max. 3 Einbauelemente)
Möbeltiefe 660 mm
Möbelhöhe 760/810 mm
8 verschiedene Einbauelemente möglich

Glacestationen

für Glacebehälter 4.1 Liter oder 2.5 Liter
Möbeltiefe 660 mm
Möbelhöhe 760 mm
Glacekonservatoren in verschiedenen Grössen mit stiller Kühlung und Einsatzrahmen,
Klapp- oder Doppelklappdeckel abdeckungsbündig
Früchtewanne mit stiller Kühlung separat gesteuert
Trocken-Bain-Marie mit Bodenrost
Glacezangenbecken mit wassersparendem Waterjet-Cleaner
Tiefkühlabteil mit 1-2 Auszugsschubladen für die Bevorratung

Zutatenkühlwannen

für 4 bis 10 x GN1/6
für 3 bis 9 x GN1/3
Innenwanne mit umlaufender Kontaktberohrung
mit oder ohne Klappdeckel (in Acrylglas oder CNS)

Einbaukühlwanne

für 1 bis 5 x GN1/1
Innenwanne mit umlaufender Kontaktberohrung, Ablauf
und Einlegerost

Abdeckungen massgenau gefertigt

Unsere Abdeckungen werden aus 1.5 mm dickem CNS-Blech produziert. Dank modernsten Maschinen und Technologien können diverse Prägungen, Bohrungen und Ausschnitte einfach hergestellt werden. Alle Abdeckungen sind schallhemmend unterfüttert.